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ひがっさん!!

Author:ひがっさん!!
K(男の子)とR(女の子)の2人の子どもを大切にする
磯釣り師でHGは和歌山県・みなべ&堺磯です。
中でも満潮時 水没する磯に良く行きます。
フカセ,紀州釣りでの自己記録は、
尾長グレ  51cm (2.0kg)
口太グレ  46cm (1.8kg)
チヌ    59cm (3.0kg)
マダイ   60cm (2.5kg)
イシダイ  47cm (2.3kg)

特に紀州釣りが大好きで、チヌは実寸で60アップを
仕留めるため、日々勉強しております。

釣り日記以外に子どもネタも充実!!

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これは美味い!

一昨日、クール宅急便でこんな豪華な品が我が家に届きました。
(嫁さんが独身時代にお世話になった方から毎年いただいております)
近江八幡市に本店をおく「毛利志満(もりしま)」の近江牛。
   ↓
CIMG5659q.jpg

CIMG5661q.jpg

すき焼き・しゃぶしゃぶ用(1kg)
この霜降り具合どうよ!
   ↓
CIMG5663q.jpg

昨夜は親父を招いて "すき焼きパーティー" を行ないました。
グツグツ感出てませんが ここの牛肉、たまらんです!
   ↓
CIMG5664q.jpg

ごちそうさまでした。
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コメント

No title

こんばんわ~!

わぁ~~\(^o^)/
素晴らしいお肉ですね(^_-)-☆
霜降りがすごい\(^o^)/

すき焼きパーティ良かったですね♪
ごちそうになりたいな(笑)

No title

うまそー(>_<)(笑)

年と共にあんまり脂っこい物食べれなくなったけどこれは食べてみたいです(笑)

ココ何年か魚の霜降り専門ですわ。(*_*)

ぺこママさまへ

こんばんは。
この肉、本当に最高に美味いですよ。
美味い肉はどんな料理にもOK。

すき焼きに入れる野菜
   ↓
 ・キャベツ
 ・白菜

地域や家庭によって違うかと思いますが、
我が家では白菜を入れてます。
でも独身の時、実家ではキャベツが普通
でした。

大勢で囲む食卓って良いですよね!

底物王へ

毎度!
見た目 脂っこいけど、口の中に入れると
サッと溶けて後味もしつこくないので
結構な枚数食べれるよ。
貴方なら1kgイケルかも。。。

今週末の釣り、どの磯に乗れるのか
わからんけど一日楽しく過ごせれば良いかなと。
また出会った時はよろしく!

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