FC2ブログ

プロフィール

ひがっさん!!

Author:ひがっさん!!
K(男の子)とR(女の子)の2人の子どもを大切にする
磯釣り師でHGは和歌山県・みなべ&堺磯です。
中でも満潮時 水没する磯に良く行きます。
フカセ,紀州釣りでの自己記録は、
尾長グレ  51cm (2.0kg)
口太グレ  46cm (1.8kg)
チヌ    59cm (3.0kg)
マダイ   60cm (2.5kg)
イシダイ  47cm (2.3kg)

特に紀州釣りが大好きで、チヌは実寸で60アップを
仕留めるため、日々勉強しております。

釣り日記以外に子どもネタも充実!!

FC2カウンター

カテゴリ

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

リンク

ブロとも一覧

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR

石狩鍋

11月18日(日)
昨日とは打って変わって快晴。
今日 年に一度の「市高デパート」に行ってきました。
「市高デパート」とは、市立和歌山高校で毎年この時期に
開催されるイベントで、生徒らが仕入れから販売まで行なう
社会人に向けての実習です。今年で36回目の伝統行事。
とにかく安い!

8時30分に市高グラウンドに到着。
   ↓
sCIMG1388E.jpg

このグラウンドからプロ野球選手が10名くらい誕生しています。
古いところでは藤田 平(阪神),正田耕三(広島)。
そして今 売り出し中の川端慎吾(ヤクルト)などなど。
   ↓
sCIMG1388K.jpg

私が行列に並んだ時点で50番目くらいでした。
以降もどんどん列に並んでいきます。
そして9時30分 開店!
私は狙いの「新巻鮭」に走ります。
押し合いへしあいの中、何とかゲット。
その他 パイナップル,バナナ,白ネギを買いました。
これ全部で1,350円でした。
   ↓
sCIMG1388L.jpg

鮭は体調60cm。これを私がさばきます。
こんな感じに。
   ↓
sCIMG1388T.jpg

(左上)塩焼き用    (右上)石狩鍋用
(左下)シチュー用   (右下)チャーハン用

今夜は我が家初の「石狩鍋」。
レシピを見ながら嫁さん奮闘!
できあがり~!
   ↓
sCIMG1388Q.jpg

牛乳とバターの風味が何とも言えません。美味い!

最後は雑炊ならぬ「中華めん」で〆ました。

しばらく鮭料理が続きそうですが、子ども達も大好き
なので楽しみです。。。
スポンサーサイト



<< 絵画展 | ホーム | K専用リール購入の巻 >>


コメント

No title

ひがっさん こんばんは(^^♪

このラインナップでこのお値段!
さすが並んだ甲斐がありますね♪
石狩鍋、美味しそうです。
画面左上の塩焼きのトコの頭の部分から“氷頭”が
取れるんです。
一つ前にアップした氷頭なます、美味しいですよ~♪
試して見てくださいな(^^)

はるさんへ

こんばんは。
目玉商品は大人気でした。
新巻鮭が そのナンバーワンでした。
「氷頭」ですが、今夜 左上写真の皿
全部塩焼きにしてしまいました。。。
「氷頭」って市場に出回っているこんな
新巻鮭でもできるのでしょうか?

塩焼き、これもたまらんかったです。
片身の皮をそいでいたので、「皮せんべい」
も食べました。
バリバリこおばしく、おつまみに最高!!

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 ホーム